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  • 下引き無煙ロースター

下引き排気で、
おもてなし空間を創る

「無煙ロースター」の特長はなんと言っても下引き排気。
不快な煙や臭いが立ち上がる前に、テーブルの下から排気するため、店内をクリーンに保つ事が出来ます。天井から下がる排気フードも無いので、広がりのあるスマートな店内を演出できます。テーブル席での高級感と安定感のある「おもてなし」の空間の実現に最適です。

下引き排気の流れ

無煙ロースターは焼き方で選ぶ

広がりのある空間と視界で、焼き面の臨場感と味わいを楽しめる無煙ロースター。香り高く、最高の焼き加減に仕上がる「アミ焼き」、
蓄熱効果でジューシーな旨味を逃さず焼き上げる「ロストル焼き」、遠赤外線効果で旨味たっぷりの「炭火焼」や「溶岩石焼き」、
それぞれの特長を存分に活かした焼き方と味わいを選べます。

IH無煙ロースター

想像以上の大火力で焼く事はもちろん、トップのプレートを交換するだけで煮る・炊くなど多彩な調理に対応できます。
ステーキロストルでの本格ステーキから保温メニューまで、万能と呼ぶにふさわしく、高温から低温までどんなシーンでも
スマートに対応できます。ダクト工事不要で、設置レイアウトの自由度の高さも魅力です。

IH-16NR
IHIH-16NR

パーティテーブル 《ノンダクト式》

焼面外観

焼く、煮る、蒸す、炊くが
これ一台の万能テーブル
大火力と高効率で
美味しく適温調理

付属品付属品

ステーキロストル
ステーキロストルで
本格ステーキもできます。

しっかり中まで焼けて、網目もクッキリ。ジューシーに柔らかく焼ける専用ステーキロストル。取り除いた不要な油脂をコーナーポケットに溜置きロースター本体に逃がしません。

W320×D320×T182.9Kg(アルミ製)

ロストルキャリー

「ステーキロストル」の取付・取り外し時などは安全簡単な専用取り扱い金具使用をおすすめします。片手でセット出来ます。

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