ホテル・旅館・観光・各種施設の
国際ホテル・レストラン・ショー
（HOTERES JAPAN）

給食・中食・弁当の
フード・ケータリングショー
（CATEREX JAPAN）

厨房・フードサービスの
厨房設備機器展
（JAPAN FOOD SERVICE EQUIPMENT SHOW）

3展示会の英文名称の頭文字を取って『HCJ（エイチシージェイ）』と総称しています。
また、HCJでは毎年タイムリーな企画を策定するため、業界のリーディングカンパニーからメンバーを迎え、
HCJのブレーンとなる委員会を組織しています。

ヒト・モノ・情報の交流と発信を通じて、サービス産業の活性化に貢献する ホスピタリティとフードサービスの商談専門展です。