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PRODUCTS

厨房排気用
グリスセパレーター
ミストロン

調理の排気を水洗いする。
調理の排気を水洗いする。

ミストロンは油煙を含んだ排気を「水で洗う」という発想で、これまでの排気の概念を大きく転換する排気方法を実現しました。フィルターの除去性能、安全性、コストへの貢献度が大幅にアップします。「安全」「安心」「簡単」をキーワードにさらに進化した排気環境を目指します。

  • ◆特許第6170870号
  • ◆特許第6093724号
  • ◆意匠登録 第1524420号
  • ◆商標登録 第5710934号

SGW-512-2S(R)

ミストロン(R) SGW-512シリーズ

シンプル構造で高い効果と安全性能

コストを抑え、メンテナンスも簡単なシンプル構造です。
ミストによる排気の低温化はもちろんセーフティーシャワーの搭載でダクト内火災の防止、万が一の際の延焼抑止などの安全性能に加え排気による近隣の環境負荷の軽減に大きく貢献。

  • 圧力損失:50〜90Pa
  • 風量範囲:812〜4188m3/h


SGW-312-2SS(M)

ミストロンmini(M) SGW-312シリーズ

天井の低い厨房でも使える

コストを抑えながら、厨房排気を改善したい!近隣の環境負荷も考慮したい!
しかし厨房の天井高制限のため、ミストロン導入を断念されていたお客様からの大きなご要望にお応えして、さらにコンパクトに。

  • 圧力損失:50〜90Pa
  • 風量範囲:469〜2448m3/h

  • ●グリスセパレーター・業務用厨房設備に付随するグリス除去装置の技術基準適合品(消防予第162号)
  • ●日本厨房工業会認定品
  • 《ミストロン》認定番号16-003-1801
  • 《ミストロンmini》認定番号17-003-1802

厨房排気用グリスセパレーター
ミストロンSGWの構造

当社新開発の衝突・縮流タイプのグリスフィルター『ウォシュフィルター』(特許取得済)の前面にアクアミストを吹出します。ミストを油煙に吹きかけることで、油煙(オイルミスト)を含んだ排気と混合され、アクアミストの表面張力により油脂分(オイルミスト)をアクアミストに取り込み、ウォシュフィルターで衝突・縮流慣性分離し、汚れたミストを捕捉します。フィルターに導かれ、油脂分を含んだアクアミストは集まり水滴となって落下し、汚れは排水として排出されていきます。排気はクリーンな状態となって排気される構造です。(概念図①)

※風量調節付防火ダンパー(消防庁基準適合品)の取付けをお薦めします。適正な風量の確保と「火炎伝達防止装置」としての設置基準(日本消防設備安全センター 評定品の基準)を満たします。(「火炎伝達防止装置」とは防火ダンパー又は自動消火装置を指す)

『ミストロンSGWシリーズ』グリスセパレーター 優れたポイント

充実の安全装置・安心機能搭載
  • ミスト出し忘れ防止警報装置
  • セーフティーシャワー自動消火警報装置
  • ミスト異常警報装置
  • 漏電防止装置


  • 安全性火災抑止効果

    アクアミストの気化熱効果によって排気温度を下げる効果があり、ダクト内火災の予防、万一の火災発生時の延焼予防につながります。

  • メンテナンス常時洗浄機能

    使用時にアクアミストで油脂分を洗い流しているので、日常のフィルター清掃が簡単になり、メンテナンスの省力化に効果的です。

  • 高い効果油脂除去率91%以上

    アクアミストの表面張力でオイルミストをしっかり取り込み、ウォシュフィルターでしっかり分離排出。煙と臭いを高い捕獲率で逃しません。

  • 省コスト50Paからの低静圧

    ダクト、ファン、フィルター等の汚れが少ないため、メンテナンスサイクルが長く省コスト。高効果なので付帯設備を小さく出来ます。

  • 環境性能高い減臭効果

    高い減煙、減臭効果に加え排気温度が低い、ファンの騒音が小さいなど、近隣の不快感を軽減する優れた環境性能を発揮します。

標準付属品SGW-512・SGW-312シリーズ共通



コントロール・電源ボックス

アクアミストの噴出をコントロールできます。

  • 単相100 V
  • 消費電力:12W(DC-12V)×1


給水ボックス

給水される水のゴミを取り除き、水圧を一定にし、減圧弁付電磁弁で安定調整します。(給水圧力は0.2〜0.4MPaの範囲)

  • 給水接続口:13A
  • 本体接続口:13A
  • 排水接続口:40A・(間接排水ー次側50A)
  • 給水圧力:0.2〜0.4MPaの範囲

設置場所・排気風量に合わせた充実の8タイプのラインナップ

ミストロンSGW(R)シリーズ モデルタイプ

SGW-512-1S(R)

SGW-512-2S(R)


SGW-512-2W(R)


SGW-512-4W(R)

「ミストロンSGW(R)」シリーズ(平均面風速1.13〜1.38m/sec ±0.2m/sec)

※下記表内のグレーの枠部は推奨選定範囲です。

型 式 使用
ウォシュフィルター
フィルター
枚数
圧力損失(Pa)
40 50 60 70 90 110 130

1連 SGW-512-1S(R) SW-512 1 774 812 857 925 1047 1130 1206
2連 SGW-512-2S(R) 2 1548 1624 1714 1850 2094 2260 2412

2連 SGW-512-2W(R) 2 1548 1624 1714 1850 2094 2260 2412
4連 SGW-512-4W(R) 4 3096 3248 3428 3700 4188 4520 4824

※下記表内のグレーの枠部は推奨選定範囲です。

ミストロンmini(M)シリーズ モデルタイプ

SGW-312-1SS(M)


SGW-312-2SS(M)


SGW-312-2WS(M)


SGW-312-4WS(M)

「ミストロンmini(M)SGW」シリーズ(平均面風速1.10〜1.43m/sec ±0.2m/sec)

※下記表内のグレーの枠部は推奨選定範囲です。

型 式 使用
ウォシュフィルター
フィルター
枚数
圧力損失(Pa)
40 50 60 70 90 110 130

1連 SGW-312-1SS(M) SW-312 1 401 469 502 551 612 681 745
2連 SGW-312-2SS(M) 2 802 938 1004 1102 1224 1362 1490

2連 SGW-312-2WS(M) 2 802 938 1004 1102 1224 1362 1490
4連 SGW-312-4WS(M) 4 1604 1876 2008 2204 2448 2724 2980

※下記表内のグレーの枠部は推奨選定範囲です。

SPF-120

ミストロンはサンタフードとセットでご使用できます。厨房排気組立フード サンタフードSPFシリーズ

サンタフードは店舗厨房内の排気フードを厨房機器サイズに合わせて特別注文しなくても施工できます。厚み1.0mmのオールステンレスSUS430を使用。密閉度も高く衛生的、丈夫で長持ち。本体前面幕板をはずせばフード内のメンテナンスもラクラク!また、簡単に運搬・搬入することができるうえ、現場で組立て取付けが簡単。安全に効率良く排気することができる組立式フードです。
取得特許【組立フード関係 特許第5118676号】

サンタアクアフードとしてご使用の場合の適性組み合せ

※サンタフード専用カタログも合わせてご覧ください

ミストロンSGW(512-312共通) 適応サンタフード
片面 1連 SGW-(512-1S、312-1SS) ①SPF-75 ②SPF-90 ③SPF-100 ④SPF-110 ⑤SPF-120(5種類の組合せ可能)
2連 SGW-(512-2S、312-2SS) ①SPF-110 ②SPF-120 ③SPF-140 ④SPF-160 ⑤SPF-180(5種類の組合せ可能)
両面 2連 SGW-(512-2W、312-2WS) ①SPF-120 ②SPF-140 ③SPF-160 ④SPF-180(4種類の組合せ可能)
4連 SGW-(512-4W、312-4WS) ①SPF-140 ②SPF-160 ③SPF-180(3種類の組合せ可能)

※サンタフード専用カタログも合わせてご覧ください

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